Laatste nieuwtjes

27.3

Horecahelden van de toekomst op woensdag 20 maart 2024

          Vlaanderen telt 37.842 horecaondernemingen op het einde van het eerste kwartaal van 2023. Dit is een groei op jaarbasis van 121 ondernemingen of 0,3 procent.   De meer dan 37.000 ondernemingen in Vlaanderen creëren momenteel 85.861 arbeidsplaatsen. Daaruit blijkt dat de horecasector een fundamenteel onderdeel is van ons dagelijks en economisch leven.

Lees meer

Gepost op 27.3.24
21.11

Leerlingen schitteren op Horeca Expo

Spermalisten Yana Vinck (prom’2023) en Amelie Haeyaert (7de jaar specialisatiejaar Gastronomie) wonnen op maandag 20 november de prestigieuze wedstrijd “Jong Talent Trophée Auguste Escoffier Benelux”.

Lees meer

Gepost op 21.11.23
20.11

Verkoopactie appelgelei t.v.v. lege broodozen

In de nieuwsbrief van september vermeldden we al dat de leerlingen van het 7e Gastronomie lekkere appelgelei maakten in samenwerking met Stichting Pelicano, Tiense suikerrafinaderij en BelOrta. Er werden 300 potjes verkocht, het bedrag van € 750 werd overgemaakt ten voordele van het project lege brooddozen.

Lees meer

Gepost op 20.11.23