Filiep Defraye gaat op 1 maart 2021 met pensioen. Hij blikt terug op een lange carrière als directeur van de Hotel- en Toerismeschool Spermalie
22.2
Laatste nieuwtjes
22.2
22.2
Personeelsleden in de bloemetjes gezet
Dit jaar omwille van de gekende reden geen personeelsfeest.
01.1
Onze schoolfilm
Bekijk hier onze schoolfilm.
07.12
Pumpkin Cooking Cup
Tijdens de herfstvakantie konden de leerlingen meedoen aan onze ‘Pumpkin Cooking Cup’.
Wij beloonden hem of haar met een verrassingsmand lekkers.
01.12
Ook Spermalie denkt aan de mensen van de zorg.
06.10
Hotelschool Spermalie levert beste maître van België af
Hotelschool Spermalie uit Brugge heeft twee winnaars afgeleverd tijdens de prestigieuze wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België’, georganiseerd door de gastronomische Club Prosper Montagne. Dat zijn Sam Vereecke uit Landegem en Anna-Maria Bulcke uit Werken.
Lees meer
21.9
Leerkracht praktijk geplaatst voor finale ‘eerste maître d’hotel’
Sam Verheecke, leerkracht restaurantpraktijk aan onze school, stoot door naar de finale van de wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België 2021’.
Lees meer
23.4
Het volwassenenonderwijs campus Spermalie brouwt 2020 SPERMALIE TRIPEL: een bier om van te genieten!
Ieder jaar wordt er, als kers op de taart in de cursus bierkenner, met de cursisten van het volwassenenonderwijs een bier gebrouwen.
18.2
Leerlingen Spermalie winnen JRE Cooking Cup
Wij zijn trots te kunnen meedelen dat twee van onze leerlingen, nl Justine Maes en Julie Vandierendonck (beiden uit het zevende specialiatiejaar Gastronomie) voor de vierde opeenvolgende keer de prestigieuze JRE Cooking Cup naar Spermalie hebben gehaald.