Op dinsdag 20 december 2022 mochten de leerlingen van het vijfde en zesde jaar de receptie van het kerstconcert in het Koninklijk Paleis van Brussel te verzorgen.
Laatste nieuwtjes
Oud-leerlingen Bram Verbeken en Katleen Vanderlinden pronken met beste bierkaart
Hop Gastrobar in Leuven met oudleerlingen Bram Verbeken en zijn echtgenote Katleen Vanderlinden (beiden afgestudeerd in 2001 in het zevende specialisatiejaar Gastronomie) mocht dan weer volgens Gaulkt & Millau pronken met de beste bierkaart. Ook hier een zeer welgemeende proficiat!
Oud-leerling Davy Devlieghere beste Jonge Chef van het jaar 2023
Oud-leerling Davy Devlieghere (afgestudeerd in 2008 in het zesde jaar Hotel) werd door Gault & Millau verkozen tot beste Jonge Chef van 2023. Lees meer
Opening nieuwe bistro
Dagelijks eten honderden leerlingen en medewerkers van Spermalie in de ‘Bistro’. We hebben op Spermalie kwaliteitsvolle opleidingen in Horeca, Toerisme, Onthaal en Recreatie en Taal en Communicatie. Er wordt daarnaast in een grootkeuken eten klaargemaakt voor de dagelijkse ‘gewone’ maaltijden en dit is reeds een traditie van bijna 70 jaar lang.
Een gevierde gepensioneerde
Op dinsdag 21 juni werd onze collega Sabine Baervoets (leerkracht economie, management) in de bloemetjes gezetb voor haar pensioen. Dikke proficiat Sabine en bedankt voor jouw jarenlange professionele en enthousiaste inzet voor onze leerlingen en onze school!
De Hotel- en Toerismeschool Spermalie zet zijn personeelsleden in de bloemetjes
Deze toppers werden in de bloemetjes gezet: Marc Vromant (praktijkleerkracht), Claudine Verschaeve (poetsdienst), Marie Reine Vandenberghe (pedagogisch directeur derde graad), Griet Tessier (praktijkleerkracht) en Luc Ryckbosch (leerkracht RKT). Zij gingen welverdiend met pensioen.
Fabienne De Baets (poetsdienst) en Christophe Viaene (theorieleerkracht) zijn 25 jaar in dienst.
Hartelijk dank voor alle inzet, enthousiasme en werk voor de school en onze leerlingen!
De Hotel- en Toerismeschool Spermalie steunt Oekraïene
Op vrijdag 29 april 2022 vond er in Lissewege een concert plaats ten voordele van Oekraïne, met het Philharmonisches Streichquintett Berlin, dat voor een ‘Slavische avond’ zorgde, met muziek van Antonin Dvorak, Peter Tsjaikovski, Reinhold Glière, Dmitri Sjostakovitsj en Pablo Casals.
Ondersteuning vanwege de ouderraad
Dit jaar organiseerde de ouderraad van de Hotel- en Toerismeschool Spermalie opnieuw een online verkoop. In de aanbieding stonden heerlijke vanille wafeltjes van Petit Baron (oud-leerling) en een koekjes assortiment van LU.
Spermalie viert zijn 70-jarig bestaan!
De Hotel- en Toerismeschool Spermalie bestaat dit jaar 70 jaar en dat wordt gevierd.
Het Spermalieteam mocht eerst genieten. Vanaf september feesten we met de grote Spermaliefamilie.