Dit jaar omwille van de gekende reden geen personeelsfeest. Toch werden onze personeelsleden met 25 jaar dienst en onze gepensioneerden niet vergeten en werden ze Coronaproof in de bloemetjes gezet.
Laatste nieuwtjes
Pumpkin Cooking Cup
Tijdens de herfstvakantie konden de leerlingen meedoen aan onze ‘Pumpkin Cooking Cup’.
Wij beloonden hem of haar met een verrassingsmand lekkers.
Ook Spermalie denkt aan de mensen van de zorg.
Hotelschool Spermalie levert beste maître van België af
Hotelschool Spermalie uit Brugge heeft twee winnaars afgeleverd tijdens de prestigieuze wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België’, georganiseerd door de gastronomische Club Prosper Montagne. Dat zijn Sam Vereecke uit Landegem en Anna-Maria Bulcke uit Werken.
Lees meerLeerkracht praktijk geplaatst voor finale ‘eerste maître d’hotel’
Sam Verheecke, leerkracht restaurantpraktijk aan onze school, stoot door naar de finale van de wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België 2021’.
Lees meerHet volwassenenonderwijs campus Spermalie brouwt 2020 SPERMALIE TRIPEL: een bier om van te genieten!
Ieder jaar wordt er, als kers op de taart in de cursus bierkenner, met de cursisten van het volwassenenonderwijs een bier gebrouwen.
Leerlingen Spermalie winnen JRE Cooking Cup
Wij zijn trots te kunnen meedelen dat twee van onze leerlingen, nl Justine Maes en Julie Vandierendonck (beiden uit het zevende specialiatiejaar Gastronomie) voor de vierde opeenvolgende keer de prestigieuze JRE Cooking Cup naar Spermalie hebben gehaald.
Spermalie werkt mee aan de catering op het World Economic Forum in Davos
In het Zwitserse Davos vond in de week van 20 januari 2020 opnieuw het World Economic Forum plaats. Heel wat vooraanstaande personaliteiten kwamen er samen om de wereldeconomie te bespreken. Een topevenement op economisch, politiek maar ook gastronomisch vlak.
Nieuwe website oud-leerlingenvereniging
“We zaten er al een poosje op te broeden en nu is het er eindelijk van gekomen: om zoveel mogelijk ‘Spermalisten’ te kunnen plezieren, zijn we op 1 februari met onze oud-leerlingenvereniging op de digitale kar gesprongen. Welkom op onze spiksplinternieuwe website!