07.12
Pumpkin Cooking Cup
Tijdens de herfstvakantie konden de leerlingen meedoen aan onze ‘Pumpkin Cooking Cup’.
Wij beloonden hem of haar met een verrassingsmand lekkers.
08.10
Hotelschool Spermalie levert beste maître van België af
Hotelschool Spermalie uit Brugge heeft twee winnaars afgeleverd tijdens de prestigieuze wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België’, georganiseerd door de gastronomische Club Prosper Montagne. Dat zijn Sam Vereecke uit Landegem en Anna-Maria Bulcke uit Werken.
Hier alvast enkele sfeerbeelden…
06.10
Hotelschool Spermalie levert beste maître van België af
Hotelschool Spermalie uit Brugge heeft twee winnaars afgeleverd tijdens de prestigieuze wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België’, georganiseerd door de gastronomische Club Prosper Montagne. Dat zijn Sam Vereecke uit Landegem en Anna-Maria Bulcke uit Werken.
Lees meer
21.9
Leerkracht praktijk geplaatst voor finale ‘eerste maître d’hotel’
Sam Verheecke, leerkracht restaurantpraktijk aan onze school, stoot door naar de finale van de wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België 2021’.
Lees meer
18.2
Leerlingen Spermalie winnen JRE Cooking Cup
Wij zijn trots te kunnen meedelen dat twee van onze leerlingen, nl Justine Maes en Julie Vandierendonck (beiden uit het zevende specialiatiejaar Gastronomie) voor de vierde opeenvolgende keer de prestigieuze JRE Cooking Cup naar Spermalie hebben gehaald.
21.1
Leerlingen schitteren op Junior Trancheur Europa 2020
Proficiat aan Audry Vandenbergh (6RKB) voor de eerste prijs “Junior Trancheur Europa 2020”!
Fleur Comeine (6RKB) werd mooi 2de!
21.11
Leerlingen Spermalie schitteren op de Horeca Expo
Naar jaarlijkse gewoonte stond Spermalie ook dit jaar terug op Horeca Expo, de grootste totaalbeurs voor de Belgische horecasector.
19.11
Twee oud-leerlingen behalen Michelinster
Het is feest in Spermalie want 2 afgestudeerden van de school behaalden op maandag 18 november 2019 hun eerste Michelin ster.
10.10
Spermalie gastheer voor culinaire wedstrijd Prosper Montagné
Op maandag 7 oktober 2019 was het weer zo ver, vijf Belgische finalisten dongen naar de felbegeerde titel van ‘Eerste Kok van België 2020’ en vier finalisten naar de titel van ‘Eerste Maître d’Hôtel’. Lees meer