13.3
Leuk Michelin-nieuws
Met veel trots mogen we meedelen dat twee van onze oud-studenten in de prijzen gevallen zijn bij de uitreiking van de Michelin-sterren.
25.1
Noah Baelen in “Loïc tussen 2 vuren” op VTM
Op zaterdag 14 januari 2023 mocht Noah Baelen uit het vierde jaar Restaurant & Keuken deelnemen aan het programma “Loïc tussen 2 vuren”.
08.11
Oud-leerlingen Bram Verbeken en Katleen Vanderlinden pronken met beste bierkaart
Hop Gastrobar in Leuven met oudleerlingen Bram Verbeken en zijn echtgenote Katleen Vanderlinden (beiden afgestudeerd in 2001 in het zevende specialisatiejaar Gastronomie) mocht dan weer volgens Gaulkt & Millau pronken met de beste bierkaart. Ook hier een zeer welgemeende proficiat!
08.11
Oud-leerling Davy Devlieghere beste Jonge Chef van het jaar 2023
Oud-leerling Davy Devlieghere (afgestudeerd in 2008 in het zesde jaar Hotel) werd door Gault & Millau verkozen tot beste Jonge Chef van 2023. Lees meer
14.3
Leerlingen Spermalie nemen deel aan JRE Cooking Cup
Op maandag 21 februari 2022 namen twee van onze leerlingen, nl Jayden Zahler en Tysen Michiels (beiden uit het zevende specialiatiejaar Gastronomie) samen met hun coach Peter Keirsbilck deel aan de prestigieuze JRE Cooking Cup.
29.11
Leerlingen schitteren op Horeca Expo (deel 3)
‘Onze’ Marie-Louise Desplenter uit 7 BT deed op donderdag 25 november 2021 mee aan de ‘Bocuse d’ Or Commis Challenge 2021-2023! Zij behaalde een schitterende tweede plaats en mag mee naar Boedapest in maart voor de Europese finale! Proficiat aan het hele team!
29.11
Leerlingen schitteren op Horeca Expo (deel 2)
Op woensdag 24 november 2021 nam Seamen Pauwels (7BT) deel aan de Juniorgelato wedstrijd van Carpigiani. Hierbij haalde hij net geen podiumplaats. Maar ook hier weer een schitterende prestatie!
23.11
Leerlingen schitteren op Horeca Expo
Op maandag 22 november 2021 nam oud-leerling Omar Algoet (7BT) samen met zijn commis Robin Posch (7BT) deel aan de ‘Jeune Talent Trophée Auguste Escoffier Benelux’.
23.11
Leerlingen schitteren op Horeca Expo
Op maandag 22 november 2021 nam oud-leerling Omar Algoet (7BT) samen met zijn commis Robin Posch (7BT) deel aan de ‘Jeune Talent Trophée Auguste Escoffier Benelux’.