Jouw toekomst start hier
Kleine dromen worden groot
Passie voor het vak
Creativiteit
Gastvrijheid
Grenzen verleggen
Individueel
En in groep
Dat leer je hier
Een mix van
Klasse
En stijl
Etiquette
En finesse
Dat studeer je hier
De zee
Op smaak gebracht
De wereld
Op je bord
Je proeft het
Je smaakt het
De smaak al te pakken?
Welkom in de wereld van Spermalie

logo VlaanderenVanaf 1 september  bieden wij de  nieuwe richting “teaching hotel” aan.
Klik hier voor meer info.

Iedereen van harte welkom op de opendeurdagen van 12 en 13 maart 2016, telkens van 10u00 tot 16u30!!!

“Modedelicatessen”
Met trendy workshops voor de modecreatieveling!
19 maart 2016 te Gent – klik hier voor meer info

Jouw toekomst start hier

Honger naar kennis? Spermalie voedt je met culinair en cultureel kwaliteitsonderwijs. De hotel- en toerismeschool stoomt je klaar tot creatieve chef-kok of maître d’hôtel, en laat je de wijde wereld ontdekken. Hou je ervan om mensen te verwennen in de keuken, aan tafel of op reis? Spermalie is je springplank naar een boeiende job in het horecaleven. Of zie je het ruimer en wil je je klanten verwennen op een breder vlak? Dan is Hospitality de geknipte opleiding voor jou. We scherpen je talenkennis aan en maken je vertrouwd met marketing, organisatie, informatica, animatie… Of misschien heb je reeds een job en wil je eindelijk die oude droom najagen, volg dan één van onze opleidingen voor volwassenen. Jouw toekomst begint in elk geval hier. Welkom!

Secundair

Gastronomie, reizen of gastvrijheid:  je passie

We zijn ‘thuis’ in de wereld van de gastronomie, de hotellerie, de evenementensector en de reisindustrie. Daarom is schoollopen in Spermalie veel meer dan op de schoolbanken zitten. Praktijklessen zijn ‘dagelijkse kost’ en we spelen in op de nieuwste trends en tendensen. In Spermalie worden kleine dromen groot.

Meer info

Volwassenenonderwijs

Je bent nooit te oud om te leren

Is koken je passie of wil je een oude droom najagen en in de horeca aan de slag gaan? Ben je gebeten door toerisme, is mode je passie of wil je je uit de slag kunnen trekken in het Engels? In ons centrum voor volwassenenonderwijs in Brugge of in Gent ben je van harte welkom!

Meer info

Internaat

Welkom op ons internaat, je tweede thuis

Voor onze leerlingen is het internaat een echte tweede thuis met een warme familiale sfeer. In onze residenties wisselen ontspanning en studie elkaar af en onze oudste leerlingen krijgen stap voor stap meer vrijheid. We verwennen je ook met gevarieerde en gezonde maaltijden; als hotelschool hebben we immers zelf de touwtjes in handen.

Meer info

Blijf op de hoogte van ons nieuws

Heeft u een vraag?

Wij helpen u graag verder!

Contacteer ons hier
Cédric Borgonjon (leerling 4HO)

Kok worden, is sinds mijn vijfde leerjaar mijn droom! Na de opendeurdag was ik zeker van mijn keuze voor Spermalie. We krijgen een heel goede begeleiding van onze leerkrachten. Het aanbod van de praktijklessen is zeer uitgebreid. Ik ben ook blij met de leerrijke lessen Frans, Engels en Duits. Er is een toffe sfeer op school!”

Brecht Beeckman (leerling 1A)

Mijn eerste kennismaking met Spermalie was zeer indrukwekkend. Hoe ik de leerlingen zag lachen, iedereen trots dat ze allemaal naar Spermalie naar school mogen gaan . Het was dan ook aftellen naar de eerste schooldag. Wat was dat super! Allemaal nieuwe jongens en meisjes,ik kon er niemand , maar na de eerste dag al direct vrienden. Het is ook super dat iedereen goed met elkaar omgaat. Van alle leerjaren en leeftijden door elkaar. Ik voel me er echt thuis.

Mevr M. Maton, mama van Axel Roegiers, prom.jaar 2013.

“Onze zoon gaat naar z’n 3de jaar Finance en Verzekeringen. Hij werd geselecteerd voor een Honours Degree. In Spermalie heeft hij geleerd om hard te werken, zelfstandig te zijn maar ook in team te functioneren.  Waarden als beleefdheid, stiptheid, verdraagzaamheid en discipline werpen nog elke dag z’n vruchten af.”

Sofia Vandaele (promotiejaar 1991, 6de Hotel)

Vanuit de keuken bij mijn ouders naar Hotelschool Spermalie, het was een erg voor de hand liggende keuze ; de opleiding bood me een excellente basis om mijn keuze naar de international hotellerie verder te zetten.  Na Brussel, London en New York, ben ik nu aan de slag als General Manager voor Hilton Paris Opera.

 

Nick Ducheyne en Lies De Cocker (promotiejaar 2007, eenjarige opleiding kok en kelner)

In Spermalie ontdekten we onze passie voor koken en service. Daarna gingen we ervaring opdoen bij Wout Bru in Zuid-Frankrijk. Nu zijn we de trotse eigenaars van Ducheyne atelier/traiteur.

 

Agenda

  • februari

  • wo
    17
    Feb
    2016

    'Kok en Kelner in 1 jaar' Infosessie

    15u00Snaggaardstraat 15, 8000 Brugge
  • wo
    24
    Feb
    2016

    Infosessie 'Pottenkijkers welkom'

    14u30Snaggaardstraat 15, 8000 Brugge
  • maart

  • za
    12
    Mrt
    2016
    zo
    13
    Mrt
    2016

    Opendeurdagen

    10u00-16u30Snaggaardstraat 15, 8000 Brugge

    Iedereen van harte welkom!!!

  • za
    19
    Mrt
    2016

    Modedelicatessen

    10u00 - 17u00Kasteellaan 435, 9000 Gent

    Met trendy workshops voor de modecreatieveling!
    Klik hier voor meer info

  • april

  • wo
    27
    Apr
    2016

    Infonamiddag

    14u30Snaggaardstraat 15, 8000 Brugge
Alle agenda items