Welkom gasten. Hier in Brugge geloven we dat ervaring de beste leermeester is.
Onze technische en beroepsopleidingen Hospitality Horeca, Hospitality Toerisme, Hospitality (events) en Hospitality Restaurant & Keuken stomen je klaar voor de toekomst.
Ons stijlvol internaat heet je welkom in de historische binnenstad. In Spermalie maken wij het samen.
Hospitality-opleidingen in gastronomie, hotellerie, toerisme en events
In Spermalie ligt de nadruk op ‘doen’. Culinaire vaardigheden leer je van de chef-kok, de gastvrijheid van de maître d’hôtel. In ons à la carte restaurant Hoeve Cortvriendt overtref je jezelf elke dag weer. En wie gebeten is door de reismicrobe, verlegt zijn grenzen in reisbureau Stuvenberghe. In Spermalie proef je de ervaring.
Laat je bijscholen door de beste leermeesters
Is koken je passie? Wil je een droom waarmaken in de horeca, of beter Engels leren spreken? Ben je gebeten door toerisme? Of is mode meer je ding? Je bent nooit te oud om te leren. In ons centrum voor volwassenenonderwijs in Brugge of Gent heten onze leermeesters je van harte welkom.
Voel je thuis in de historische binnenstad
Ons stijlvol internaat voelt als een tweede thuis. Je wisselt ontspanning en studie af en maakt vrienden voor het leven. Hier mag je helemaal jezelf zijn. We verwennen je met gezonde en gevarieerde maaltijden. Wat had je anders verwacht van een school die zoveel topchefs heeft voortgebracht?
06.10
Hotelschool Spermalie uit Brugge heeft twee winnaars afgeleverd tijdens de prestigieuze wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België’, georganiseerd door de gastronomische Club Prosper Montagne. Dat zijn Sam Vereecke uit Landegem en Anna-Maria Bulcke uit Werken.
Lees meer
21.9
Sam Verheecke, leerkracht restaurantpraktijk aan onze school, stoot door naar de finale van de wedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België 2021’.
Lees meer
21.9
Op vrijdag 11 september 2020 namen wij afscheid van Sonja Saelaert, directeur volwassenenonderwijs.
Lees meer
