Jouw toekomst start hier
Jonge gasten, proef de ervaring
Welkom gasten!
In Spermalie is ervaring...
... de beste leermeester.
Hier leer jij...
... Grenzen verleggen,
etiquette en finesse mixen,
met klasse en stijl serveren.
Proef de gastvrijheid,
voel je thuis in ons internaat,
en droom van de wereld.
Be our guest,
Taste the experience.

Klik hier voor een virtuele rondleiding in onze school.

Omwille van de Coronamaatregelen kan men zich aanmelden als leerling voor onze school via onderstaande link:
https://spermalie.info/info/Info2021
Wij nemen daarna contact met u op.

Tijdens de periode van het Coronavirus zal de receptie dagelijks geopend zijn van 8.00u tot  tot 17.00u. Op vrijdag zijn we geopend tot 14.00u.

 

Be our guest Taste the experience

Welkom gasten. Hier in Brugge geloven we dat ervaring de beste leermeester is.

Onze technische en beroepsopleidingen Hotel, Toerisme, Hospitality en Restaurant & Keuken stomen je klaar voor de toekomst.

Ons stijlvol internaat heet je welkom in de historische binnenstad. In Spermalie maken wij het samen.

Secundair

Hospitality-opleidingen in gastronomie, hotellerie, toerisme en events

In Spermalie ligt de nadruk op ‘doen’. Culinaire vaardigheden leer je van de chef-kok, de gastvrijheid van de maître d’hôtel. In ons à la carte restaurant Hoeve Cortvriendt overtref je jezelf elke dag weer. En wie gebeten is door de reismicrobe, verlegt zijn grenzen in reisbureau Stuvenberghe. In Spermalie proef je de ervaring.

Meer info

Volwassenenonderwijs

Laat je bijscholen door de beste leermeesters

Is koken je passie? Wil je een droom waarmaken in de horeca, of beter Engels leren spreken? Ben je gebeten door toerisme? Of is mode meer je ding? Je bent nooit te oud om te leren. In ons centrum voor volwassenenonderwijs in Brugge of Gent heten onze leermeesters je van harte welkom.

Meer info

Internaat

Voel je thuis in de historische binnenstad

Ons stijlvol internaat voelt als een tweede thuis. Je wisselt ontspanning en studie af en maakt vrienden voor het leven. Hier mag je helemaal jezelf zijn. We verwennen je met gezonde en gevarieerde maaltijden. Wat had je anders verwacht van een school die zoveel topchefs heeft voortgebracht?

Meer info

 

Blijf op de hoogte van ons nieuws
18.2

Leerlingen Spermalie winnen JRE Cooking Cup

Wij zijn trots te kunnen meedelen dat twee van onze leerlingen, nl Justine Maes en Julie Vandierendonck (beiden uit het zevende specialiatiejaar Gastronomie) voor de vierde opeenvolgende keer de prestigieuze JRE Cooking Cup naar Spermalie hebben gehaald.

Lees meer

Gepost op 18.2.20

Heeft u een vraag?

Wij helpen u graag verder!

Contacteer ons hier
Cédric Borgonjon (leerling 4HO)

Kok worden, is sinds mijn vijfde leerjaar mijn droom! Na de opendeurdag was ik zeker van mijn keuze voor Spermalie. We krijgen een heel goede begeleiding van onze leerkrachten. Het aanbod van de praktijklessen is zeer uitgebreid. Ik ben ook blij met de leerrijke lessen Frans, Engels en Duits. Er is een toffe sfeer op school!”

Brecht Beeckman (leerling 1A)

Mijn eerste kennismaking met Spermalie was zeer indrukwekkend. Hoe ik de leerlingen zag lachen, iedereen trots dat ze allemaal naar Spermalie naar school mogen gaan . Het was dan ook aftellen naar de eerste schooldag. Wat was dat super! Allemaal nieuwe jongens en meisjes,ik kon er niemand , maar na de eerste dag al direct vrienden. Het is ook super dat iedereen goed met elkaar omgaat. Van alle leerjaren en leeftijden door elkaar. Ik voel me er echt thuis.

Mevr M. Maton, mama van Axel Roegiers, prom.jaar 2013.

“Onze zoon gaat naar z’n 3de jaar Finance en Verzekeringen. Hij werd geselecteerd voor een Honours Degree. In Spermalie heeft hij geleerd om hard te werken, zelfstandig te zijn maar ook in team te functioneren.  Waarden als beleefdheid, stiptheid, verdraagzaamheid en discipline werpen nog elke dag z’n vruchten af.”

Marie Goethals De Mude (7de specialisatiejaar gastronomie)

Als meisje van 13 jaar maakte ik kennis met het internaat. Ik ontdekte er een warme tweede thuis. Straks studeer ik af, maar ik weet nu al dat ik het internaat zal missen.

Sofia Vandaele (promotiejaar 1991, 6de Hotel)

Vanuit de keuken bij mijn ouders naar Hotelschool Spermalie, het was een erg voor de hand liggende keuze ; de opleiding bood me een excellente basis om mijn keuze naar de international hotellerie verder te zetten.  Na Brussel, London en New York, ben ik nu aan de slag als General Manager voor Hilton Paris Opera.

 

Agenda

Er zijn momenteel geen evenementen gepland.

Alle agenda items