Leerlingen van het zesde leerjaar op bezoek in Spermalie

De leerlingen van het zesde  leerjaar zitten op een scharniermoment in hun leven. Volgend schooljaar kunnen zij instappen in een algemene opleiding of al een keuze maken voor hun latere droomberoep.

In Hotel- en Toerismeschool Spermalie kan beide: kiezen voor een brede algemene vorming in de eerste graad, gecombineerd met een kennismaking met keuken- en restaurantpraktijk. Vanaf dit schooljaar willen we uw leerlingen uit het zesde leerjaar laten kennismaken met onze school en opleidingen. Na de ontvangst en rondleiding, mogen de leerlingen enkele gerechtjes klaarmaken in één van onze keukens, onder leiding van een echte chef-kok. Uiteraard is er ook tijd voor een heuse degustatie van hun eigen gerechtjes. Maar dan moeten natuurlijk ook eerst de restaurantkneepjes uit de doeken worden gedaan.  Daarnaast bieden we naast het klaarmaken van enkele gerechten ook de mogelijkheid om kennis te maken met het hotelwezen in de workshop Hotel Karamel. Ze mogen die middag dan ook al eens op een speelse manier kennis maken met het beroep van hotelmanager.