Verder bouwend op de basistechnieken ga je met deze modules je kennis verruimen.

Laat je niet misleiden door de benamingen, we gebruiken de officiële termen, maar onze cursussen zijn stuk voor stuk gastronomisch.

Gebruik het keuzemenu aan linkerzijde voor meer informatie over de verschillende cursussen.

De cursussen starten telkens in september en lopen tot begin juni. Er is wekelijks les.

Voorkennis is vereist. Voor deze cursussen dien je rekening te houden met instapvoorwaarden.
Je begint dus bij de (instap)cursus ‘Initiatie warme & koude keuken’, stapt dan over naar deze vervolgcursussen en werkt zo de opleiding af.

Na 3 jaar (1 keer per week les) behaal je het officiële certificaat van hulpkok.