De ideale instapcursus voor beginners is ’Gasten ontvangen: van aperitief tot toetje’. Je leert er hoe je gasten culinair te verwennen met oog voor een stijlvol onthaal en gezellig kader.

Wil je kok worden, dan maken we je eerst wegwijs in het vakjargon van de ‘cuisine’ en oefenen we gaandeweg de basishandelingen. Je begint met de cursus ‘Initiatie warme & koude keuken’.

Laat je niet misleiden door de benamingen, we gebruiken de officiële termen, maar onze cursussen zijn stuk voor stuk gastronomisch.

Gebruik het keuzemenu aan linkerzijde meer informatie over de verschillende cursussen.

De cursussen starten telkens in september en lopen tot eind maart (gasten ontvangen) of begin juni (initiatie warme & koude keuken). Er is wekelijks les.

Voorkennis is niet vereist.