Op Spermalie dragen alle leerlingen van het 1ste tot en met het 6de jaar een vrij strikt schooluniform. De belangrijkste reden hiervoor is dat wij jonge mensen opleiden in de dienstensector, een werkomgeving waar kledij en voorkomen meestal een belangrijke rol spelen. Naast vakkennis leggen wij als school ook sterk de nadruk op stijl en etiquette. Een verzorgde kledij maakt hier een belangrijk onderdeel van uit. Omwille van de specificiteit van de opleiding worden de met * gemerkte benodigdheden op school aangekocht. U bepaalt zelf het aantal stuks dat u nodig heeft.

1. Schoolkledij

Schoolkledij jongens (1ste tot 6de jaar)

•    * grijze pantalon € 52.00
•    * wit/blauw gestreept hemd (korte of lange mouwen) € 26.00
•    * Spermaliedas € 19.50
•    * donkerblauwe pull (V-hals) € 55.00
•    polo € 30.00
•    debardeur € 51.00
•    donkerblauwe, zwarte of grijze sokken of kousen
•    donkerblauwe, donkerbruine of zwarte schoenen. Ook veters en zoolrand zijn donkerblauw, donkerbruin of zwart. De schoenen zijn in nubuck of leder, komen maximum op enkelhoogte, hebben geen plateauzolen en zijn niet versierd met strepen, afbeeldingen of letters
•    voor verplaatsingen van en naar de school en voor excursies: effen donkerblauwe, donkergrijze of zwarte regenjas, mantel of anorak, sjaal of muts zonder opvallende versieringen. De jas, sjaal of muts bestaat uit 1 kleur. Fleece en andere sportieve truien zijn niet toegelaten ter vervanging van de jas (type Carhart, Superdry, Abercrombie).

Turnkledij (1ste tot 6de jaar)

•    * witte T-shirt (met logo Spermalie) € 7.50
•    – turnpantoffels (gymzaal) € 11
•    – stevige sportschoenen: enkel voor op het sportveld
•    – zwarte of donkerblauwe sportbroek (L.O.-les)
•    – sporttas (L.O.-les)

2. PRAKTIJKKLEDIJ EN –MATERIAAL HOTEL EN RESTAURANT EN KEUKEN

Omwille van de specificiteit van de opleiding worden de met * gemerkte benodigdheden enkel door de school geleverd. U bepaalt zelf het aantal stuks dat u nodig heeft. Voor de keukenpraktijk raden wij aan 2 keukenvesten en 2 voorbindschorten aan te kopen. Jongens/meisjes van de afdeling Restaurant & Keuken kopen verplicht 2 hemden/2 bloezen.

Keukenuitrusting

•    * keukenbroek € 23.00
•    * voorbindschort (middellang of extra lang) € 8.50 / € 10.00
•    * keukenvest € 32.00
•    * keukentoque € 13.00
•    * lage keukenmuts € 7.50
•    * halsdoekje € 6.00
•    * veiligheidsschoenen (zwart) € 37.00
•    witte t-shirt (onder keukenkledij)
•    6 keukenhanddoeken

Restaurantuitrusting

Restaurantkledij jongens (1ste graad)

•    * dienstschort (kort/lang) € 11.50 / € 14.50
•    * servet (4 stuks) (ca. 56 x 56 cm) € 3.00
•    grijze of zwarte klassieke broeksriem

Restaurantkledij jongens (2de graad)

•    * dienstschort (kort/lang) € 11.50 / € 14.50
•    * blauwe pantalon € 77.00
•    * blauwe gestreepte gilet € 61.00
•    * wit hemd € 23.00
•    * Spermaliedas (zelfde das schoolkledij) € 19.50
•    * badge € 7.00
•    zwarte, klassieke, gesloten schoenen
•    grijze of zwarte klassieke broeksriem

Restaurantkledij jongens (3de graad)

•    * dienstschort (lang) € 14.50
•    * blauwe pantalon € 76.00
•    * blauwe blazer € 177.00
•    * wit hemd (met groene accenten) € 42.00
•    * das (groene das voor praktijk) € 22.00
•    * badge € 7.00
•    schoenen € 79.00/88.00 (keuze uit 2 modellen)

Praktijkmateriaal meisjes en jongens (3de jaar tot en met 7de specialisatiejaar Banketaannemer-Traiteur)

•    * econoom € 2.00
•    * officemes € 20.00
•    * fileermes € 32.00
•    * demi chef € 47.80
•    * vleesvork € 24.00
•    * paletmes € 12.00
•    * kruimeldief € 2.00
•    * messenbeugel € 22.00
•    * wetstaal € 9.00
•    * servet € 3.00
•    riem voor messenbeugel
•    * kurkentrekker vanaf 4e jaar € 5.45
•    * voorsnijplank vanaf 4e jaar € 9.90
•    * zaalmes vanaf 4e jaar € 35.70
•    * zaalmesetui vanaf 4e jaar € 17.00
•    * keukenpincet vanaf 4e jaar € 3.90
•    * parisiennelepel vanaf 5e jaar € 6.66