Op woensdag 27 februari 2019 organiseerde Spermalie haar oud-leerlingenavond. Dit jaar werd een team van oud-leerlingen opgetrommeld om te koken voor hun ‘collega’s’. Chef Broes Tavernier, sommelier Janne Cornille, keukenmedewerker Achiel Brouwer en patissier Stefanie Devriendt van Restaurant ’t Vijfde Seizoen in Aalter kookten de pannen van het dak voor een 260-tal oud-leerlingen van Spermalie. De bediening in het restaurant werd verzorgd door onze leerlingen van de derde graad. Het werd een gezellig samenzijn waarbij heel wat verhalen en anekdotes werden opgerakeld.
Hieronder alvast enkele sfeerbeelden…
