08.3

Leerlingen Spermalie winnen JRE Cooking Cup

Wij zijn trots te kunnen meedelen dat twee van onze leerlingen, nl Vincent Kindt en Cédric Borgonjon (beiden uit het zevende specialiatiejaar Gastronomie) voor de derde opeenvolgende keer de prestigieuze JRE Cooking Cup naar Spermalie hebben gehaald.

De wedstrijd van de prestigieuze organisatie ‘Jeunes Restaurateurs d’Europe’ vond plaats op maandag 25 februari 2019 in het ‘Réseau IFAPME’ te Luik.  De ‘Jeunes Restaurateurs d’Europe’ is een vereniging van jonge, talentvolle restauranthouders, die met passie hun vak uitoefenen. De interne kwaliteitsbewaking zorgt ervoor, dat deze ambitieuze chefs tot de top van de Europese gastronomie behoren. Deze vooraanstaande vereniging lanceerde dit jaar voor de vijfde keer de wedstrijd JRE Cooking Cup. Met deze nationale wedstrijd willen ze jonge talenten uit onze hotelscholen stimuleren om te bouwen aan hun toekomst in de sector van de gastronomie.
Een dikke proficiat voor beide leerlingen alsook voor hun coach chef Peter Keirsbilck!